Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal, Sélection de Grains Nobles 2007 avm-farbkarte-iv Bundesweit: +185 € (frei Bordsteinkante)

Bundesweit: +185 € (frei Bordsteinkante)

Auch perfekt für Quiche

Aprikosen und gerösteten Mandeln

die dem Wein eine cremige Textur ohne Holz-Dominanz gibt

ein Jahr in gebrauchten 228-Liter-Fässern mit 15 bis 20 Prozent Neuholzanteil

Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal, Sélection de Grains Nobles 2007 avm-farbkarte-iv Bundesweit: +185 € (frei Bordsteinkante)Eine Selection de Grains Nobles aus dem legendren Clos Jebsal Zind Humbrechts Monopol in Turckheim auf Gipsbden. Die SGN 2007 wurde aus einzeln gelesenen, edelfaulen Beeren erzeugt und hat nach beinahe 20 Jahren eine berirdische Komplexitt entwickelt. Mit nur 9,5 % Alkohol zeigt sich die Konzentration in der Se und Aromatik, nicht im Alkohol. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ein Monument: kandierte Aprikose, Quittenpaste, Honig, Safran, getrocknete